主料:芋头。
辅料:花生油、糖、番茄酱。
步骤如下:
1. 芋头洗净。
2. 去皮。
3. 切成粗条。
4. 锅内放50克油。
5. 将芋头条分两次炸至软透,先放在盘子里。
6. 倒出剩余的油,再锅内加入白糖,多少据个人喜好,加入2倍的水。小火熬着粘稠。
7. 倒入炸好的芋头条,不停翻炒,至看不见糖浆为止。
8. 装盘,加点番茄酱。
主料:芋头。
辅料:花生油、糖、番茄酱。
步骤如下:
1. 芋头洗净。
2. 去皮。
3. 切成粗条。
4. 锅内放50克油。
5. 将芋头条分两次炸至软透,先放在盘子里。
6. 倒出剩余的油,再锅内加入白糖,多少据个人喜好,加入2倍的水。小火熬着粘稠。
7. 倒入炸好的芋头条,不停翻炒,至看不见糖浆为止。
8. 装盘,加点番茄酱。