材料：鸡蛋一个、牛奶100毫升、食用油10毫升、棉白糖10克。
制作步骤：
1. 将鸡蛋蛋黄蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆中。
2. 打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫。
3. 加入少量牛奶、油、白糖，用打蛋器不停搅拌。
4. 比较粘稠时，再加入少量牛奶、油、白糖糖。
5. 待牛奶、油、白糖都搅拌均匀时，用打蛋器挑起奶油，奶油不会滴落即可。
如何用纯牛奶做奶油
编辑：全民百科
时间：2024-03-07 21:36:27
材料：鸡蛋一个、牛奶100毫升、食用油10毫升、棉白糖10克。
制作步骤：
1. 将鸡蛋蛋黄蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆中。
2. 打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫。
3. 加入少量牛奶、油、白糖，用打蛋器不停搅拌。
4. 比较粘稠时，再加入少量牛奶、油、白糖糖。
5. 待牛奶、油、白糖都搅拌均匀时，用打蛋器挑起奶油，奶油不会滴落即可。