泡椒海笋怎么泡

编辑:全民百科 时间:2024-03-25 18:45:56

一、材料:干海笋、红辣椒、香菜、蒜。

二、制作:

1. 干海笋洗净,用冷水泡4到5个小时。

2. 泡发后再次清洗几遍,切斜刀,其他配菜也按同样方法清洗干净后切好。

3. 海笋和配菜混合,加入盐少许,生抽1勺,花椒油1茶匙,辣椒油1茶匙,醋1勺,鸡精少许,搅拌均匀即可。