银耳苹果羹
原料：银耳10克，苹果50克，马蹄10克，湿淀粉、白糖各适量。
做法：将银耳泡发洗净备用，苹果、马蹄去皮并切成小丁备用。然后将准备好的苹果、马蹄用小火煮至九成熟时加入银耳、白糖，再用湿淀粉调芡即可。
功效：银耳是一种含有粗纤维的减肥食品，能够帮助促进肠胃蠕动，减少脂肪吸收，而苹果中含有的果酸又能够帮助分解脂肪，两者一起吃的话可以起到很好的分解脂肪的作用，可以降脂减肥，对于提高免疫力也有好处。
草莓苹果汁
原料：苹果100克，草莓50克，鸭梨30克，白蜜适量。
做法：将苹果、鸭梨去皮去核之后切成小块榨成汁、草莓去蒂洗净之后切开榨成汁备用，将榨好的汁放入一个杯中加入白蜜调匀即可。
功效：草莓是低糖、低热量的果品，能够帮助解热、健脾、利尿;鸭梨能够帮助清热、利尿、降火，苹果富含水分和纤维素，是健体减肥的佳品。苹果和草莓一起吃的话可以有清热解毒的效果，还可以有美容养颜的功效。