柿子和螃蟹间隔多久吃

建议最好是间隔2-3小时吃最好。

柿子和螃蟹是不建议一起吃的，因为柿子中的酸性物质，与螃蟹肉中的蛋白质相遇，会发生特殊的化学反应，形成不能溶解的硬块，对人体的健康造成威胁，其次还会加重人体寒气，对人体肠胃造成影响。

一般建议柿子和螃蟹，最好是间隔2-3小时再吃，待人体胃中的柿子和螃蟹代谢完全，具体时间跟个人的消化能力有很大关系。