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豆角和洋葱能一起吃吗?

豆角和洋葱能一起吃的,洋葱炒豆角是一道以洋葱和豆角为主要材料制作而成的一道家常菜,洋葱性温,味辛甘,有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。

可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症,洋葱所含前列腺素A,具有明显降压作用,所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效,能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高,可防止和治疗动脉硬化症,豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇,适用于高血脂人群;还能加强胃肠蠕动,有利于防止便秘。