耙耙柑为什么拨出来肉是湿的

正常现象。

耙耙柑的果汁含量很高，一颗颗果粒被果汁撑得饱满圆润，像小珠子一般，轻咬之下，果粒会在口中粒粒爆开，爆出果汁，因此拨出来的果肉由于水分高、内皮薄的原因，通常会破皮流出汁水，导致果肉是湿的，这是其品种特色，可以放心食用。

但若是耙耙柑拨出来肉是湿粘的，并带有腐烂发酵味道，则说明果子腐坏变质，无法食用。