佛手瓜晒干了怎么吃

泡水、炒菜、煮汤等。

新鲜的佛手瓜中含有较多的水分和营养物质，在常温下放置的话很容易滋生细菌、霉菌等微生物发生变质的情况，如果想要保存时间更长的话，那么建议可以将其晒干后再进行保存。

而且晒干之后的佛手瓜也有很多种吃法，比如用来泡水、炒菜、煮汤等都是可以的，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。