1. 猪肚先加盐水泡两个小时。
2. 花生米用水泡半小时皮就可以拨掉了。
3. 拨好的花生米聚续泡着。
4. 泡好的猪肚里外都洗干净装盘。
5. 锅里放水烧开，猪肚片成两半煮半20分钟。
6. 煮好的猪肚在过凉水洗净切丝。
7. 花生米，猪肚丝姜片一起放煲入锅。
8. 加足够的水煲3个小时。
9. 只有沙锅煲出来的才鲜。
10. 煲好的汤都是乳白色，出锅加少许盐。
花生猪肚汤的做法
编辑：全民百科
时间：2024-03-29 06:36:59
1. 猪肚先加盐水泡两个小时。
2. 花生米用水泡半小时皮就可以拨掉了。
3. 拨好的花生米聚续泡着。
4. 泡好的猪肚里外都洗干净装盘。
5. 锅里放水烧开，猪肚片成两半煮半20分钟。
6. 煮好的猪肚在过凉水洗净切丝。
7. 花生米，猪肚丝姜片一起放煲入锅。
8. 加足够的水煲3个小时。
9. 只有沙锅煲出来的才鲜。
10. 煲好的汤都是乳白色，出锅加少许盐。