甜面酱烧肉的做法有哪一些

编辑:全民百科 时间:2024-04-04 17:09:48
甜面酱烧肉材料:主料:五花肉800g;辅料:甜面酱适量、盐适量、糖适量、酱油适量。

甜面酱烧肉做法:1、五花肉放锅里焯水;2、用水冲洗干净;3、放锅里加水煮一会;4、加入酱油和糖;5、舀一勺甜面酱放入锅里,煮半小时左右即可。

红烧肉甜面酱材料:五花肉,红糖,大料,味精,葱,姜,蒜。

做法:1、先放油,加入红糖,熬至起沫,加肉炒出油后,加料酒等作料,煸炒出香味。

2. 在锅中加入开水,大火炖2至3分钟。

3. 大火烧制后改小火,慢炖2至3小时。

4. 最后大火收汁,加味精出锅,即成。