米饭放猪油是为了使蒸出来的糯米香软可口。
猪油拌饭做法：
1. 将猪油、姜、洋葱、青葱、放入油锅。
2. 以上食材热炒约5分钟，闻到香味即可。
3. 滤去配料。
4. 将酱油与炒过的猪油混和。
5. 直接倒入粒粒分明的饭，配煎蛋卤肉，混合品尝。
甜米饭为什么放猪油
编辑：全民百科
时间：2024-03-23 17:09:42
米饭放猪油是为了使蒸出来的糯米香软可口。
猪油拌饭做法：
1. 将猪油、姜、洋葱、青葱、放入油锅。
2. 以上食材热炒约5分钟，闻到香味即可。
3. 滤去配料。
4. 将酱油与炒过的猪油混和。
5. 直接倒入粒粒分明的饭，配煎蛋卤肉，混合品尝。