甜辣萝卜条的家常做法

编辑:全民百科 时间:2024-03-29 07:54:57

食材主料:白萝卜三百克。

辅料:辣椒面三十克、盐适量、白糖三十克。

具体步骤:

1. 将萝卜洗净、切条。

2. 撒盐抓匀,腌制七天左右,然后每天翻一次,不需要加盖子,腌好后挤去水分。

3. 将糖和辣椒面放在装有萝卜的碗中,加水调匀。

4. 调匀后,放在一个无油的锅中加热煮开,煮开后晾凉。

5. 将晾凉的辣椒倒在萝卜上拌匀,再腌3天即可。