红糖煎鸡蛋怎么个做法

编辑:全民百科 时间:2024-04-21 09:10:07

做法如下:

1. 首先,将适量的红糖粉倒入小碗中,选择红糖粉而不是红糖块的原因是粉状红糖使用起来比较方便。

2. 用开水将红糖粉冲开,用筷子搅拌使之溶解,红糖粉的量依个人而定,注意红糖水需放在碗里。

3. 待红糖粉溶解之后,把鸡蛋打入碗中,现在鸡蛋和红糖水都在碗里,取一口锅,加入少量水,洗净。

4. 锅中倒入少许油,将混合有红糖的鸡蛋液倒入锅中,小火慢煎,直至金黄即可盛出。