少吃米饭多吃菜能减肥吗？

少吃米饭多吃菜可能具有一定的效果。

因为米饭中含有丰富的碳水化合物，是导致发胖的重要原因，但如果仅仅是改变了吃米饭和菜的习惯，减肥的作用并不大。