饼干的做法是什么

编辑:全民百科 时间:2024-03-26 08:27:49

饼干,是很多人都喜欢吃的一种零食,而相信很多人都喜欢在外面购买,其实在家里一样可以制作美味的饼干,那么饼干的做法是什么呢?

1. 黄油要先把它化开哦。黄油、色拉油、细白糖混合,搅拌均匀。

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2. 加入面粉和小苏打,揉成粉团。

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3. 现在可以做饼干了。最偷赖的方法:烤盘上垫一张烘焙用油纸备用,把饼干粉平铺在油纸上,用手压平,尽量厚度均匀点。差不多4毫米左右就可以了,厚度和烤的时间相关,要厚点也可以的。然后用刀轻轻的切成小方格。再一块一块排入烤盘。要是有耐性,就用饼干模一个一印当然很漂亮。

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4. 烤箱预热。做好后放烤箱,一般是170度烤,差不多5-10分钟,因为每个烤箱和实际温度不同,饼干的成型大小厚度不同,所以烤的时间没有一定的数。

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