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富含钙质的食物
柿饼中的鞣酸含量较高,如果和富含钙质的食物一起大量同食,二者的成分容易发生反应,生成不易于溶解的沉淀物,不仅会影响钙质的吸收、降低了食物的营养,而且还会加重消化负担,可能引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等不适症状。
不能和柿饼同吃的、富含钙质的食物包括海带、紫菜、牛奶、鸡蛋、牡蛎等
柿饼中的鞣酸含量较高,如果和富含钙质的食物一起大量同食,二者的成分容易发生反应,生成不易于溶解的沉淀物,不仅会影响钙质的吸收、降低了食物的营养,而且还会加重消化负担,可能引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等不适症状。
不能和柿饼同吃的、富含钙质的食物包括海带、紫菜、牛奶、鸡蛋、牡蛎等