猪肉可以和竹笋一起吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-02-20 04:54:42

可以。

猪肉和竹笋一起是一道非常常见的菜肴,具体做法如下:

1. 准备竹笋500g、猪肉300g,油、生抽和盐等调味品适量。

2. 将竹笋清洗干净,沥干水分,切好备用。

3. 猪肉清洗干净,用刀将瘦肉和肥肉分开,切成小块。

4. 将锅烧热小火放入肥肉部分,炒出油。

5. 肥肉煎出油以后下竹笋翻炒,将竹笋的水分炒出,然后下入瘦肉翻炒。

6. 加入适量的生抽和食盐继续翻炒,翻炒至成熟后,出锅前加一点芝麻油混合均匀即可。