土豆番茄炖牛肉的做法:
主料:土豆160g、西红柿150g、牛肉800g。
辅料:油适量、盐适量、老抽适量、水适量、高度白酒适量。
步骤:
1. 起油锅下入淖烫干净的牛肉块翻炒。
2. 炒制过程中加高度白酒,炒匀去腥。
3. 加老抽、盐调味。
4. 加水。
5. 移入高压锅炖煮20分钟,炖好的牛肉。
6. 下入土豆、西红柿块。
7. 再盖上锅盖,上汽后5分钟即可。
小贴士:牛肉炖熟后,再下土豆、西红柿,炖熟即可。
土豆番茄炖牛肉的做法:
主料:土豆160g、西红柿150g、牛肉800g。
辅料:油适量、盐适量、老抽适量、水适量、高度白酒适量。
步骤:
1. 起油锅下入淖烫干净的牛肉块翻炒。
2. 炒制过程中加高度白酒,炒匀去腥。
3. 加老抽、盐调味。
4. 加水。
5. 移入高压锅炖煮20分钟,炖好的牛肉。
6. 下入土豆、西红柿块。
7. 再盖上锅盖,上汽后5分钟即可。
小贴士:牛肉炖熟后,再下土豆、西红柿,炖熟即可。