砂锅猪蹄的做法

编辑:全民百科 时间:2024-02-09 19:54:42

水烧开放入猪蹄、加适量生姜,焯水煮沸捞出,再用清水冲洗一遍

香菇、猪蹄放入砂锅,加入生抽、老抽、盐、糖、八角、生姜、葱、料酒,加入清水没过食材,开大火炖30分钟,30分钟后再转小火炖40分钟后关火再焖15分钟

出锅撒点香葱搅拌均匀即可食用