开店没经验可以学习，掌握相关的知识，当然，如果经济充足那么也可以聘请专业的人士帮忙经营。自己管理好利润以及成本的计算就可以。接下来，小编就为大家介绍下没经验怎么开火锅店。
1. 市场考察。首先对当地的市场环境，人们的消费水平以及同行业分布情况，经营状况进行了解。对市场环境有个充分的了解才能制定出合理的开店方案。了解好当地人们对火锅的需求，以及口味的选择。
2. 火锅类型。火锅的类型有很多种，需要根据当地人的饮食习惯，对辣味的追求以及各方面都需要详细的了解，制订符合大众需求的类型，这样才能吸引到大量的消费者就餐。
3. 门店装修。装修风格可以选择符合大众审美的，店内宣传，菜单展示这些都有成功的设计案例可以参考，装修要突出火锅店的风格，同时也要给消费者营造一个好的就餐环境。
4. 员工管理。火锅店的管理以及规划这些都是可以学习，同时也可以聘请专业的人士帮忙管理。对于员工的培训，奖励制度，薪酬水平这些根据市场收入水平以及同行业的标准制定即可。
5. 选择加盟。如果确实没有这方面的经验，也不想浪费时间，那就选择合适的加盟，从开店、菜品、以及员工培训这些都是有专人负责的。具体的情况自己去了解，分辨即可。
既然开了火锅店，那么更多的时候还是需要自己亲自管理，亲力亲为的，这样才能经营好自己的店。不会的可以学习，不懂的可以请教。同时学会在经营过程中总结经验，这样才能经营好自己的店。