1.盐吃多了会导致高血压，高血压还会有很多的并发症，比如冠心病，脑供血不足、脑血栓、脑梗塞甚至中风等。
2.食盐过多会引起水肿，明显察觉自己身体水肿现象逐渐严重应减少摄入盐或者及时就医。
3.食盐过多会引起感冒，原理是由于钠盐的渗透，上皮细胞防御功能被抑制，较大地丧失了抗病能力。感冒病毒很容易通过失去了屏障作用的细胞侵入人体，所以容易使人患感冒。
4.会导致咽喉炎、扁桃腺炎等上呼吸道炎症时常发生。
5.食盐过多会危害心脏。
6.过量食盐可致白内障，研究发现，如果食物中盐分含量过高，患白内障的可能性就会增加。白内障指眼晶状体变白，如果不加治疗就可能会导致失明。
7.食盐过多会使血浆胆固醇升高，导致动脉粥样硬化。