马蜂蛹怎么吃

1. 处理食材 把蜂宝宝挑出来，仔细清理掉碎屑。

2. 炸食材 热锅烧油，将马蜂蛹下锅，先不要翻动，炸至微黄时再轻搅动。

3. 成型捞出 马蜂蛹水分较多，一次不易酥脆，因此需炸两次，第一次炸成型捞出，再热油炸第二次。

4. 撒盐 第二次炸到金黄酥脆出锅，放在厨房专用吸油纸上，撒适量盐，轻轻搅拌即可。