1. 花生洗净泥沙备用 
将新鲜花生表面的泥沙洗净，放在一边备用。
2. 花生入锅浸泡半小时 
将花生放进锅里，加入足够的盐和清水，浸泡半小时。
3. 干辣椒拍松籽不要丢 
干辣椒用刀背拍松，拍出来的籽不要丢掉。
4. 水开下卤料生抽煮制 
锅内水烧开，下入卤料和适量生抽，转小火煮半小时。
5. 煮好后浸泡1小时 
煮好后，将花生浸泡1小时即可。