咸鸭蛋工业盐腌制有害吗？

这种一般吃不出来的，口感和精制的食用盐没有差别，而且外观上也很相似，所以以前也有把工业盐当做食用盐误食并导致中毒的案例。

工业盐包含重金属，淤泥和其他物质，不能在食品中使用，长时间食用容易致癌。

日前爆出张家港某处小作坊违法使用工业盐制作咸蛋，所以我们买咸鸭蛋一定要去正规的商场超市，不要贪图便宜购买小作坊产品甚至是三无产品。

在购买食用盐时也要特别注意。

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