1. 准备材料:100g冬瓜、100g粉丝、适量油、适量盐、适量醋、适量鸡精、适量香菜、
2. 冬瓜去皮,去瓤切成大片。
3. 香菜洗净切碎。
4. 热油爆几个花椒粒爆香,随后放进冬瓜翻炒。
5. 冬瓜炒半透明样加点盐调味,可以加水了。
6. 放进水,随后就放进粉丝,煮熟。
7. 粉丝熟后,加湿淀粉勾芡,再加少许醋。
8. 最后放香油,香菜,少许鸡精,就可以出锅了。
1. 准备材料:100g冬瓜、100g粉丝、适量油、适量盐、适量醋、适量鸡精、适量香菜、
2. 冬瓜去皮,去瓤切成大片。
3. 香菜洗净切碎。
4. 热油爆几个花椒粒爆香,随后放进冬瓜翻炒。
5. 冬瓜炒半透明样加点盐调味,可以加水了。
6. 放进水,随后就放进粉丝,煮熟。
7. 粉丝熟后,加湿淀粉勾芡,再加少许醋。
8. 最后放香油,香菜,少许鸡精,就可以出锅了。