麻汁是可以补钙的,麻汁中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
扩展麻汁营养资料:
1. 麻汁富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值。
2. 麻汁中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
3. 麻汁含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血。
4. 麻汁含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。
5. 芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用。
6. 常吃麻汁能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。
7. 麻汁也是涮肉火锅之中的涮料之一,好的麻汁能起到提味的作用,这就是麻酱的好处。