家炖大黄花怎么做

编辑:全民百科 时间:2023-11-03 17:42:02

主料:黄花鱼。

配料:葱丝、姜片、蒜片。

调料:面酱、糖、酱油、花生油、料酒、味精、蚝油。

1. 黄花鱼处理干净。

2. 葱姜蒜爆锅,放面酱炒香,加入鱼煎一下,加汤调味。

3. 急火烧开,慢火炖至汤剩少许。

4. 急火收汁,装盘即可。