1. 糯米提前浸泡一宿。
2. 经过8个小时的浸泡，用手指一撵糯米，糯米已经碎了。
3. 喜欢吃糯一点的，可以用手抓一把糯米多撵一撵。
4. 大枣洗净。
5. 方形模具上铺一层锡纸，先撒上一些大枣。
6. 放入糯米，再撒上大枣，加入适量的水，水和糯米持平就行了。上屉蒸，上气蒸30分钟，焖5分钟。
7. 盘子上撒上白糖。
8. 取出蒸好的糯米红枣糕，刀上沾一点凉水切成小块即可。
糯米红枣糕怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-06-19 04:00:50
1. 糯米提前浸泡一宿。
2. 经过8个小时的浸泡，用手指一撵糯米，糯米已经碎了。
3. 喜欢吃糯一点的，可以用手抓一把糯米多撵一撵。
4. 大枣洗净。
5. 方形模具上铺一层锡纸，先撒上一些大枣。
6. 放入糯米，再撒上大枣，加入适量的水，水和糯米持平就行了。上屉蒸，上气蒸30分钟，焖5分钟。
7. 盘子上撒上白糖。
8. 取出蒸好的糯米红枣糕，刀上沾一点凉水切成小块即可。