100斤葛根能出多少粉

编辑:全民百科 时间:2024-03-03 01:09:33

100斤葛根能出90斤左右粉,真的野生葛根粉,粉质一般是粗粒状,颜色白色带有点儿灰白。冲泡出来的颜色成半透明的淡黄色,颜色也不是特别的明显。由于制伏方法不同。所以传统制做葛根的制做出来的葛根是成饼状,风干后蹦开成块状。用两根手指去细细搓野生葛根粉,感觉出有种带有微小的粗粒状。一般公司生产的雪白雪白的粉粉,与面粉一样精细,用手指搓时,光滑如灰,这也可能是加的藕粉,也可能是加入了木薯粉,等等其它食用粉。

调出的葛根粉去闻,有一股浓浓的葛根清香叶。假的葛根粉是不会有浓浓葛根清香味的,只是一种说不出的味道。要不就是藕粉味,要不就是红薯味,要不就是其它什么味道。一般的假葛根粉是掺假了的,因为有其它粉在里面,调出来的颜色要不就是发黑,要不就是不粘稠状成稀水状。