田鼠怎么做才好吃

编辑:全民百科 时间:2024-03-30 22:18:55

田鼠肉做法推荐:

主料:

田鼠肉。

调料:

料酒,精盐,酱油,葱花,姜末,五香粉。

做法与步骤:

1. 将田鼠肉洗干净,沸水过一遍,消毒。

2. 加入料酒,精盐,酱油,葱花,姜末,五香粉拌匀腌清一段时间。

3. 将鼠肉用三层锡纸包住,放在大碗内。

4. 表面撒上食盐,放笼内蒸90分钟即可出笼。