红糖炒面的做法

编辑:全民百科 时间:2024-01-31 05:27:59

材料:白面500克,红糖50克,蒸笼,炒锅。

制作步骤:

1. 取白面,将其放在蒸笼上。

2. 大火蒸20分钟后,取出晾干。

3. 将蒸过的白面放在炒锅内,用文火翻动着干炒7至10分钟。

4. 放入红糖继续翻炒2分钟。

5. 红糖和白面就渐渐融合在一起,此时出锅即可食用。

功效:红糖性温味甘,入脾经,具有益气补血,健脾暖胃,缓中止痛,活血化淤的功效。