蚝油烧豆腐 怎么做好吃

1. 豆腐切厚片。

2. 葱切葱花。

3. 热油锅，放入豆腐块煎至金黄。

4. 一面煎至定形后翻面煎至金黄。

5. 放入葱花炒香。

6. 放入适量花椒粉炒香。

7. 放入适量的蚝油炒匀。

8. 倒入适量清水，盖盖焖一会。

9. 最后放入味精即可。