年糕泡水里可以放多久

根据存放的温度决定。

1. 如果温度在10度左右的话，可以放1周左右。

2. 如果温度在5度左右，可以放1天左右。

3. 如果放冰箱冷藏温度恒定在3-5度左右，可以放20-30天左右。

4. 如果温度较高，15度以上的话只能放3天左右。

注意

1. 随着时间的延长，年糕会慢慢软化，，隔4-5天时间给年糕做一次清洁，用刷子刷洗掉表面的软化物，防止年糕酸化。

2. 隔天换清水浸泡，保持水质洁净，以免加速年糕的变质。