煲鸡汤什么时候放红枣最合适

编辑:全民百科 时间:2024-09-23 11:27:31

煲鸡汤放红枣没有时间限制规定,可单独放也适合跟所有的食材一起放,因为红枣是用来配伍汤的营养成分的不是专门吃的,即使炖烂了也没关系,喝汤的时候都不吃枣只吃鸡肉。

红枣煲鸡汤做法:

原料:三黄鸡1只。

配料:红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片;步骤:1、三黄鸡去毛和内脏;2、然后冼净切大块,放进开水里过一下、去浮末;3、取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉;4、煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时;5、开盖撒上葱花,装碗中即成。