银耳选什么颜色的好

编辑:全民百科 时间:2024-02-22 06:18:34

选购时银耳以干燥、色白微黄、朵大、有光泽、胶质厚者为上品。

颜色过白则常是经加工漂白的,色黄暗浊者则是储存过久,均不宜选购。