1. 大骨头洗净凉水下锅，大火煮开后，撇去浮沫。
2. 捞出冲干净放入电炖锅，加入料酒、葱段、姜片、大料、桂皮，添入适当清水，煮烂。
3. 晾凉后将肉撕下来，放进盘子里。
4. 真是拆骨肉啊，骨头上光光的了。
5. 在拆骨肉上淋上酱油，放上葱姜蒜末、花椒面、胡椒粉即可。
拆骨肉的做法 最简单的做法哦
编辑：全民百科
时间：2024-04-07 14:00:51
1. 大骨头洗净凉水下锅，大火煮开后，撇去浮沫。
2. 捞出冲干净放入电炖锅，加入料酒、葱段、姜片、大料、桂皮，添入适当清水，煮烂。
3. 晾凉后将肉撕下来，放进盘子里。
4. 真是拆骨肉啊，骨头上光光的了。
5. 在拆骨肉上淋上酱油，放上葱姜蒜末、花椒面、胡椒粉即可。