食材：龙头烤、面包糠、面粉、鸡蛋、葱、料酒、盐。
做法：
1. 将龙头烤去头，去内脏，剪去鳍，洗干净。
2. 用葱、姜、料酒、盐腌制半小时。
3. 拍上面粉。
4. 裹上鸡蛋液。
5. 裹上面包糠，用手稍稍捏紧。
6. 油炸捞出即可。
此中做法香酥可口，肉嫩鲜美，制作方便。
干的龙头烤怎么做好吃
编辑：全民百科
时间：2024-07-06 15:18:10
食材：龙头烤、面包糠、面粉、鸡蛋、葱、料酒、盐。
做法：
1. 将龙头烤去头，去内脏，剪去鳍，洗干净。
2. 用葱、姜、料酒、盐腌制半小时。
3. 拍上面粉。
4. 裹上鸡蛋液。
5. 裹上面包糠，用手稍稍捏紧。
6. 油炸捞出即可。
此中做法香酥可口，肉嫩鲜美，制作方便。