咸鸡蛋发霉了还能吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-05-26 21:09:13

咸鸡蛋发霉了就不建议再次食用了。

发霉的鸡蛋已经腐败变质了,其中含有大量的霉菌繁殖,食用后可能会导致肠道菌落紊乱,造成腹泻等不适症状,而且,其中最要紧的是黄曲霉素,黄曲霉素具有致癌性,对身体的伤害很大。