能用白菜煮鱼吗?

编辑:全民百科 时间:2024-07-16 06:00:24

能用白菜煮鱼,做法如下。

食材用料:鱼半斤、白菜半斤、姜一块。

调料:鸡精粉、盐少量、豆瓣酱一勺。

白菜煮鱼的做法:

1. 菜洗干净,用手掰两半。

2. 将鱼切块。

3. 将姜切碎,尽量多点。

4. 热锅冷油下姜炒出香味,下鱼翻炒片刻,出锅。

5. 锅洗干净,下油炒菜然后下鱼下豆瓣酱下鸡精粉,翻炒几下,盖上盖子中火煮。

6. 最后下点盐,等待2分钟即可出锅。