牛肉米线帽子做法

原料：白菜、 牛肉、木耳、粉条、大蒜、小葱、盐、酱油、鸡精、猪油、辣椒

做法：

1. 白菜、牛肉、大蒜分别洗净切片。

2. 葱洗净切末，辣椒切丝。

3. 木耳发好并洗净。

4. 粉条煮熟备用。

6. 油开后把牛肉和辣椒丝先下锅翻炒，然后放入白菜梆，炒熟后加入白菜叶。

7. 白菜叶炒软后再加入粉条，添少许酱油，继续翻炒。

8. 把锅里的材料炒匀盖上盖子开始炖，大约5分钟左右。

9. 把木耳和蒜片倒入继续炒，加盐、鸡精即可。