材料:泡发香菇、鹅蛋、枸杞子、温水、冰糖。
做法:
1. 先将鹅蛋和香菇准备好。
2. 将鹅蛋打入碗中,放入几朵泡发的香菇,适量的枸杞子和冰糖末。
3. 沿碗边慢慢倒入温水,汤水尽量宽裕点免得水份被吸干。
4. 盖上保鲜膜,上面用牙签戳几个小洞,放入蒸锅冷水起锅。
5. 加盖蒸约15分钟蛋凝结即可。
材料:泡发香菇、鹅蛋、枸杞子、温水、冰糖。
做法:
1. 先将鹅蛋和香菇准备好。
2. 将鹅蛋打入碗中,放入几朵泡发的香菇,适量的枸杞子和冰糖末。
3. 沿碗边慢慢倒入温水,汤水尽量宽裕点免得水份被吸干。
4. 盖上保鲜膜,上面用牙签戳几个小洞,放入蒸锅冷水起锅。
5. 加盖蒸约15分钟蛋凝结即可。