刚煮好的桃胶可以放冰箱吗？

不可以。

刚煮好的桃胶温度过高不建议立马直接放入冰箱中，这样既起不到保鲜的作用，还会使冰箱中的其他食物受到影响，很容易引起冰箱内其他食物的变质，而且还会影响冰箱的使用寿命。建议先将桃胶放在室内下冷却后再放入冰箱内保存。