绞股蓝茶是由绞股蓝制作而成的，所以其功效与禁忌也是绞股蓝的，具体如下：
功效
绞股蓝茶的功效是非常多的，是一种保健养生茶饮，根据《中药药典》一书中记载，绞股蓝性味苦，寒，其主要的功效是清热解毒，止咳祛痰。
根据《中华本草》一书中记载的绞股蓝药理作用，绞股蓝也是可以用来治疗和预防高血压、高血脂、高血糖的，起到预防心血管疾病的作用。
其次就是其可以起到延缓衰老的作用，绞股蓝能明显延长细胞培养的传代代数，所以适当绞股蓝茶能够起到延缓衰老的作用。
禁忌
因为绞股蓝茶是具有一定药效作用的保健养生茶饮，所以并不是所有的人群都可以饮用，其次就是绞股蓝茶是一种寒性的茶饮，不宜多喝，也不宜频繁的饮用，可能会造成人体不适。
最后则是有适应症状的人群，也不宜将绞股蓝茶作为药物来治疗，需要在医生的指导下进行科学合理的饮用。