柿饼与酸奶能同吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-04-08 03:19:08

其实不建议,因为蛋白质的食物和酸性的食物容易形成结石。

柿子含有较多的鞣酸及果胶,而酸奶蛋白质含量较高,蛋白质在鞣酸的作用下,极易凝结成块,形成胃柿石。因此,应尽量避免同时进食柿子和酸奶。