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如何挑选橘子

橘子

据说橘子的营养丰富,酸酸甜甜的味道也受人喜爱,橘子陆续都已上市,品种多价格实惠,不妨买些来吃,那如何挑选橘子呢?让我们一起去了解一下吧!

1. 看颜色:颜色偏绿,橘子偏酸,喜欢酸的就挑绿的吧;桔黄色的最好,酸甜适中;太深的颜色,千万不要挑,因为已经快腐烂了。

2. 看橘子的蒂:橘子通常都是球状的,有的桔子的比较突出,另一端是小圆点,近似球状,这样的比较酸。橘子长柄的一端不突出,另一端不是小圆点而是个小圆圈,且形状比较扁的,这样的橘子比较甜。

3. 看桔皮:表皮粗糙,有大颗粒的,皮都比较厚,压秤还不甜;表皮平滑的,一般都比较甜。

4. 看弹性:软的,而且尚有韧性,橘子就好吃,太硬太软的,不是没熟就是熟过头了。

5. 看性别:橘子也分公母,母橘子一般比较甜,公橘子味道就很一般了。看橘子的肚脐,只有一个小点的是公橘子,一个小环的,就是母橘子了。

如果你觉得不想麻烦,而且也不好判别橘子的好换,可以征求门店的同意,自己试吃一个橘子,这是最直接最有效的办法。