冬瓜怎么样做最好吃

1. 取冬瓜适量去皮洗净。

2. 将葱洗净切成葱花。

3. 将大蒜去皮切成沫。

4. 将冬瓜切成小块，在每一块上先横着，再竖着划些小条，便于冬瓜入味。

5. 将备好的冬瓜块装在盘中备用。

6. 将冬瓜放入烤箱盘中。

7. 将烤箱盘放回烤箱，将冬瓜烤至七成熟。

8. 在锅中放入适量油。

9. 将烤好的冬瓜放入锅中，煎至两面金黄。

10. 加入适量食盐和切好的大蒜。

11. 加入切好的葱花。

12. 起锅，美味的冬瓜就做好了。