中药熬之前用什么水泡

中药熬之前，一般应先加冷水浸泡30分钟至1小时，让水分能浸透药物，使药物的有效成分先溶解一部分在水里，以使其能充分煎出，加水的量一般应掌握在浸过药材并超过2-3厘米为适宜。