如何让奶酪切成丝

如果冷冻的话奶酪会变脆，不可以切丝，唯一的办法就是常温下用用菜刀切，切过之后奶酪会粘连。

这时候可以分开奶酪，撒入一点点的淀粉防止再次粘连。