柠檬皮可以吃吗？

可以适量地吃一些。

柠檬片中并不含有毒性物质，而且其中还含有一定的营养物质，食用后可以对人体起到一定的保健作用，所以如果想吃的话是可以吃的。

但是因为柠檬片中含有较多的挥发油成分，吃起来口感可能会比较苦涩，所以一般情况下是不建议直接吃的，如果要吃的话建议最好是将其经过加工之后再吃，这样可以去掉柠檬皮的苦涩，吃起来口感也会更好一些。