小龙虾要剪掉钳子吗？

小龙虾是一种常见的淡水虾。虽然它的钳子比龙虾的钳子小得多，但里面的肉质非常饱满，肉质紧实，鲜嫩，口感极佳。因此，小龙虾的爪子可以吃，并采取不浪费的原则，建议把钳子里的肉拿出来吃。

很多人吃小龙虾会扔掉钳子，吃不下，主要有两个原因，一方面是因为小龙虾的爪子比较硬，而且没有缝线可以打开，吃起来很困难，所以很多人会放弃吃；另一方面，由于小龙虾的爪子比较小，里面的肉不多，所以有的人会直接放弃，只吃虾尾巴里的肉。